Hoezee! Er is weer eens wat actie geweest in het Korean Food Lab! En dit betrof een zeer geslaagde- al zeg ik het zelf- poging om zachte kussentjes met gegrild vlees in elkaar te flansen, oftewel gestoomde broodjes (gua bao) met bulgogi. Dus ja, het gaat hier om een Chinees-Taiwanees-Koreaans fusion-gerecht. De gua bao lijkt […]
Tag: Chinees
Chinese gemarmerde thee eieren
De gemarmerde eieren die je hierboven op de foto ziet zijn een waar kunstwerk om naar te kijken, vormen een mooi onderdeel van een goede paasbrunch en zijn bovendien heel lekker spicy.